とろみ安定シリーズ
名称 | 詳細 | 料理例(一例です) |
---|---|---|
とろみ上手 八宝菜のたれ | 魚介、肉、野菜のうま味を活かした塩味ベースの本格中華八宝菜ソースです。ストレートタイプなので火を通した具材にそのまま混ぜ合わせて簡単にご使用いただけます。 | 八宝菜、中華煮込み |
とろみ上手 中華丼のたれ | オイスターソースを効かせた醤油ベースの本格中華丼ソースです。ストレートタイプなので火を通した具材にそのまま混ぜ合わせて簡単にご使用いただけます。 | 中華丼、あんかけ焼きそば |
とろみ上手 べっ甲あん | 和食で重宝する醤油ベースの和風あんかけです。かつおの風味が特徴です。 | 茶わん蒸し、蒸し物 |
とろみ上手 べっ甲あん 柚子風味 | べっ甲あんにゆず皮の風味を加えた和風あんかけです。さわやかな柚子の香りがお料理を引き立てます。 | 茶わん蒸し、蒸し物 |
とろみ上手 銀あん | 銀あんは割烹料理でも使用される和食の代表ソース。薄色で素材の彩りを引き立てます。 | 茶わん蒸し、蒸し物 |
とろみ上手 洋風あん | ポークとチキンのうま味を活かしたコンソメ風味のあんかけソースです。 | ロールキャベツなど |