かけだれ系調味料
ポークチャップとチキン南蛮
名称詳細料理例(一例です)
和風みぞれあん
大根おろしの入った和風あんかけだれです
揚げ鶏のみぞれあん、焼鮭のみぞれあんかけ、和風ハンバーグ
照り焼きのたれ
定番の照り焼きだれです。ハンバーグ等に幅広くお使いいただけます
鶏の照り焼き、ブリの照り焼き、照り焼きつくね
和風タルタルソース
たくあんを具として加えた和風のタルタルソースです
サーモンフライの和風タルタル添え、チキン南蛮
和風からしタルタルソース
粒マスタードを入れたタルタルソースです。
鶏肉のソテータルタルソースがけ、チキン南蛮
カレー風味タルタルソース
カレー風味のクリーミーなタルタルソースです
たらフライ カレータルタル添え
和風ケチャップあんかけソース
デミソースとケチャップ、醤油を混ぜた親しみやすいソースです
ポークチャップ、チキン南蛮
しゃぶしゃぶごまだれ
マヨネーズと練りごまを合わせたしゃぶしゃぶだれです
豚肉のゴマしゃぶ風、ラーメンサラダ、チキンのゴマダレ和え
和風味噌マヨネーズソース
粒マスタードとマヨネーズに味噌を足した一風変わったソースです
鮭の味噌マヨソース、野菜の味噌マヨサラダ
バター醤油だれ
混ぜだれとして、バターソテーなどに使用していただけます
鶏肉のバターソテー、キノコのバターソテー
和風ステーキソース
醤油ベースで玉葱風味のステーキソースです(ご要望に合わせてトロミは調整可能です)
肉の和風ステーキ、和風ハンバーグ
名古屋味噌ソース
豆味噌ベースの煮物たれです、かけダレにもお使いいただけます
名古屋風味噌カツ、ポークソテー味噌ソース、味噌カツ丼
バーベキューソース
肉のソテーなどにかけるBBQソースです、(トロミ付き)
牛肉のバーベキューソース焼き
デミグラスソースウェア
一般的なデミグラスソースです
ハンバーグ、チキングリル、オムライス
ホワイトソースウェア
肉のソテーなどにかける洋風ソースです
蒸し肉のフリカッセ風、ポークソテークリームソース
トマトクリームソース
ホワイトソースにトマトの風味を足したソースです
サーモンソテートマトクリームがけ

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