炒め、焼き系調味料
名称 | 詳細 | 料理例(一例です) |
---|---|---|
生姜焼きのたれ | トロミの無い生姜焼き用のたれです。チル用にとろみ付加も可能です。 | 豚肉の生姜焼き、サバの生姜風味焼き |
塩炒め用たれ | 野菜炒めなどにお使いいただける塩味ベースの炒めだれです | 豚肉と野菜の塩炒め、鶏肉のねぎ塩焼き |
チャンプルーの炒めだれ | 醤油ベースの炒めだれです | 豚肉と野菜のチャンプルー |
チャンプルーの炒めだれ ゴマ風味 | 練りごまを使った和風の炒めだれです | 豚肉と野菜のゴマ風味チャンプルー |
甘味噌炒めだれ | 茄子の味噌炒めなどに使用できる炒めだれです(辛味なし) | 茄子の味噌炒め、鶏肉の味噌炒め |
マヨ風味炒めソース | 中華のエビマヨにお使いください(加熱した具材と合わせて再加熱) | 中華風エビマヨ炒め |
和風こいくち炒めだれ | 野菜炒めにお使いいただける醤油ベースの炒めだれです(トロミ付) | 白菜の和風炒め |
ホイコーローソース | 回鍋肉用の炒めだれです。クックチルでは混ぜだれとして使用できます | ホイコーロー、野菜の中華風味噌炒め |
チンジャオロース炒めだれ | トロミのない青椒肉絲用のたれです | チンジャオロース、野菜の中華風醤油炒め |
和風ムニエルの素 | 粉状で使う醤油ベースの和風ムニエルの素です。焼成前の肉や魚にまぶして使います | 魚全般のムニエル、肉全般のムニエル |