講師、講演の受託
- 調理師、栄養士を交えた料理教室
- 管理栄養士による食事の講演会
- 情報誌への健康訴求レシピの情報提供
- 自社製品の発表会へ調理師を招聘（丁重に招く）
などなど、管理栄養士・調理師が必要な時は㈱イーアンドイートにご相談ください。
講師講演専任スタッフのご紹介
メディカルフード部門アドバイザー
資格：管理栄養士（登録番号 第194716号）
調理師 （登録番号 道第38091号）
精神保健福祉士（登録番号 第65556号）
中医薬膳調理指導員（第10022号）
調理：栄養士・管理栄養士
略歴：ホテルでの調理師を9年間勤め栄養士に転身。
栄養士として直営施設で給食管理の従事。
管理栄養士資格を取得し給食受託会社にて病
院、福祉施設で勤務。
給食製造専門のセントラルキッチンにて製造部
門を統括管理。
自社給食製造システムの開発や献立作成のキット
化など先進的な取り組みで現場改革を行う。
講師・講演：
・釧路市産業推進室と共に行う地産地消料理教室
を10年以上歴任。
・短期大学や専門学校で調理実習講師、調理学
食品加工学、フードコーディネート論等の講師
（非常勤）も務める。
・その他、料理教室講師やＷＥＢライティングの
執筆等 多数
