本日は今年度2回目の「地産地消出前授業」でした。 地産地消を座学で学び、最後には調理実習で実際に食べられるこの企画で鳥取小学校の皆さんと伝家の宝刀「エゾシカメンチカツ」を作ってきました。 伝家の宝刀だけあって皆さん美味しく召し上がってくれました。 ある生徒さんが走ってきて「鹿肉きらいだったのにこれは美味しい…！」って言ってくれたのはとても嬉しかったなぁ…。 あとレシピが書いてあるホワイトボード消そうとしてたら「今書き写したいので消さないでください…！」って何人かにお願いされたのも嬉しかったなぁ。 11年やっても毎回楽しいです…。 私は幸せ者。
この記事へのコメントはありません。